Da Cosenza a Reggio, passando per Catanzaro e Crotone: un’intera regione stregata dalla “creatura” di Bruno De Rose. Il segreto di un prodotto che è già diventato tradizionale: “no” alle basi congelate, la farina viene lavorata sul momento. È nata per fare la differenza, per non confondersi con le “altre”. L’adagio «Diffidate delle imitazioni» sembra […]
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Arriva, sulle note del suo originale jingle, il nuovo spot della Croccante Calabrese. Un divertente sketch, che diventa spunto per ritrovare la gioia di stare insieme e la complicità che scaturiscono semplicemente dalla condivisione di una sublime pizza che ha qualcosa in più: crocca e risveglia. Paolo Marra, noto conduttore tv, è il testimonial che […]
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Nella difficile ripresa da un lungo periodo che ha costretto tutti a rivedere le proprie priorità e rivalutare l’importanza dei rapporti sociali e il valore della “lentezza”, nasce il jingle “Croccante Calabrese”. Un inno a una nuova speranza, alla riscoperta dei nostri valori, di ciò che siamo, della passione per il cibo buono e genuino […]
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La storia della Croccante Calabrese e del suo ideatore Bruno De Rose, fondatore, insieme alla moglie, della Scuola Italiana di Ristorazione Wine-Food.it, è una storia ricca di passione, sentimento e senso di appartenenza alla propria terra. Gustare una Croccante Calabrese è un viaggio culinario e storico-antropologico legato alla Grande Emigrazione, che interessò il popolo calabrese […]
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La storia della Croccante Calabrese e del suo ideatore Bruno De Rose, fondatore della Scuola Italiana di Ristorazione Wine-Food.it, è una storia ricca di passione, sentimento e senso di appartenenza alla propria terra. La Croccante Calabrese è infatti una pizza dal sapore unico, ispirata a una tradizione gastronomica antichissima, delle regioni meridionali. La formula vincente […]
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Tutto pronto per il testing di presentazione a Miami della “Croccante Calabrese®” che si terrà il 26 Giugno presso il Ristorante “Casa tua Cucina” situato all’interno del più importante Centro Commerciale della Florida “BRICKELL CITY CENTRE“. Alla demo saranno presenti buyers della ristorazione da sempre interessati alle eccellenze calabresi. Una grande soddisfazione e un passo […]
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